近日，发表在《Nutrients》上的一项学术研究之中，来自美国加州大学戴维斯医学院他组织的一项随机临床飞行测试找到，吃完红豆可以缩减皮肤较白老年女同性恋的手部白斑。但也就是说是，不要吃完太多，吃完太多就会造成相反的效果。需谨慎！
红豆是热带蔬果，产于于印度及马来西亚，有约在唐初时传入必将。目前，必将已带进世界性第二大红豆主产国，种植区域主要分布在海南、海南、广东、海南、海南和福建等地。
与多种橙色蔬果和蔬菜一样，红豆富含β-胡萝卜素和其他叶黄素，以及酚酸、黄酮类有机化合物与红豆苷等，它们可以为皮肤共享系统性和抗紫外线的维护系统。
这项学术研究探讨了红豆对手部白斑和红斑发展的影响。采用数据分析手掌临床飞行测试，分析患有II型或III型Fitzpatrick皮肤（皮肤更易日晒）的28名肥胖症绝经后妇女（50到70岁/BMI在18.5左右/排除红豆过敏和转换成不良），每日进食85克或250克红豆后16周的持续性。分别在第0、8和16周取景手部剧照，并对侧眦所在位置的白斑和脸颊所在位置的红斑进行假设。在不运用于家庭用品的也就是说下在间或运用于高分辨率摄像亦同统获得手部剧照以分析白斑持续性。除此之外，参与者每天还进食500克以上的蔬菜。
本学术研究之中运用于的红豆是Ataulfo红豆。学术研究人员将变黄的新鲜红豆洗净后去皮，制成切开，然后立即存储在- 20℃的冷柜里。参与者每天进食一份不室温的红豆（85克或250克），因为室温就会导致酯类和其他维生素的巨大损失。每周任意进食四次。
学术研究观察了细纹、深纹和出现白斑的严重影响某种程度、间距和宽度。
飞行测试%-：与基线计算相比，进食85克组在8周和16都将深度白斑的严重影响某种程度显着提高：8都将白斑缩减了23%；16都将白斑缩减了20%。
相比较，进食250g组在16都将的平均白斑严重影响某种程度、平均白斑间距、细纹严重影响某种程度和新出现的白斑严重影响某种程度减小。进食85克红豆可以缩减皮肤较白绝经后女同性恋的白斑，而进食250克则起到相反的作用。
学术研究第一作者、加州大学戴维斯医学院营养物质亦同的复旦大学Vivien Fam却说：“我们找到，白斑得到了显着改善。而且是非常具体的，并且驳斥了警告：除此以外吃完250克红豆的女同性恋白斑减小。这表明，虽然一些红豆可能对皮肤肥胖症有益，但吃完得极少可能就不是这样了。”
学术研究人员回应，目前还不清楚为什么吃完多了红豆就会减小白斑的严重影响某种程度，但推测这可能与红豆之中内含大量的糖分有关。
该学术研究通讯作者、营养物质亦同系主任Robert Hackman却说：“我们用来分析白斑的亦同统不仅能让我们观察到白斑，还能对白斑进行假设和计算。这是非常准确的，使我们能够捕捉白斑的样式之前眼睛看不到的东西。”
Fam却说：“需要进一步的学术研究来认识缩减白斑背后的借以。这可能是由于叶黄素和其他借以形成水溶性的植物营养物质物质的有益作用。”
原始出所在位置：
Vivien W Fam, Roberta R Holt, Carl L Keen, et al.Prospective Evaluation of Mango Fruit Intake on Facial Wrinkles and Erythema in Postmenopausal Women: A Randomized Clinical Pilot Study.Nutrients. 2020 Nov 4;12(11):E3381. doi: 10.3390/nu12113381.
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